Est-ce que vos courgettes se jaunissent et se détériorent alors qu’elles sont encore attachées à la plante ? Ce problème fréquent peut vraiment nuire à vos efforts de jardinage.

Heureusement, il existe des remèdes simples et écologiques. Explorons comment éviter ce désagrément courant.

Table des matières

Pourquoi les courgettes pourrissent-elles sur la plante ?

Plusieurs facteurs peuvent être responsables du mauvais développement de vos courgettes.

  • La cause principale ? Le manque de pollinisation. En effet, les fleurs femelles ont besoin d’être pollinisées pour produire des fruits sains. Ces fleurs portent un petit fruit à leur base, les rendant faciles à identifier.
  • La chaleur excessive peut aussi altérer la qualité du pollen, empêchant la fécondation correcte des fleurs au-delà de 35°C environ.
  • Votre méthode d’arrosage peut également être en cause. Trop d’eau favorise les maladies fongiques, tandis qu’un arrosage insuffisant peut stresser les plantes.
  • Attention aux sols trop enrichis en azote, souvent dûs à un excès de compost ou de fumier frais. Cela peut favoriser le feuillage au détriment des fruits.

Voici les principaux symptômes associés à ces problèmes :

  • Pollinisation insuffisante : Fruits jaunissant puis pourrissant.
  • Excès d’humidité : Pourriture à la base du fruit, feuilles tachetées.
  • Maladies fongiques : Présence de moisissure blanche (oïdium) ou de taches jaunes et brunes (mildiou).
  • Excès d’azote : Abondance de feuilles, peu ou pas de fruits.

Méthodes naturelles pour prévenir la pourriture des courgettes

Il existe des solutions simples pour préserver vos récoltes.

La pollinisation manuelle est idéale si les insectes pollinisateurs sont peu nombreux. Voici comment procéder :

  • Identifiez une fleur mâle (sans renflement à la base).
  • Cueillez-la tôt le matin quand elle est ouverte.
  • Retirez délicatement ses pétales pour exposer les étamines.
  • Frottez les étamines contre le pistil d’une fleur femelle choisie.
  • Répétez l’opération avec plusieurs fleurs femelles.

Pour attirer naturellement les pollinisateurs, plantez des espèces comme la bourrache, la phacélie ou le souci, qui sont très attractives pour les abeilles et les bourdons.

Assurez également une bonne gestion de l’arrosage, en arrosant le matin à la base des plants, sans mouiller les feuilles. Un paillage naturel peut aider à maintenir l’humidité du sol et réduire le besoin en eau.

Pour compenser un excès d’azote dans le sol, optez pour des engrais naturels riches en potassium, comme le purin de consoude dilué à 10% ou la vinasse de betterave. Ces apports favoriseront une meilleure fructification.

Stratégies de culture efficaces pour les courgettes

Quelles pratiques adopter pour éviter que vos courgettes ne se détériorent avant leur maturité ?

Respectez un espacement d’au moins un mètre entre chaque plant lors de la plantation. Cela améliore la circulation de l’air et réduit le risque de maladies liées à l’humidité.

Le palissage vertical des courgettes est une technique moins courante mais très bénéfique. Elle favorise une excellente ventilation, évite le contact des fruits avec le sol et optimise l’espace dans votre jardin.

Choisissez des variétés de courgettes parthénocarpiques comme « Partenon F1 » ou « Kimber », qui n’ont pas besoin de pollinisateurs pour fructifier.

Enfin, assurez-vous de récolter les jeunes courgettes dès qu’elles atteignent 15 à 20 cm. Laisser les fruits trop longtemps sur la plante les rend susceptibles de pourrir et épuise inutilement vos plants.

Avez-vous déjà été confronté à ce problème de courgettes pourries dans votre jardin ? Quelles méthodes employez-vous pour y remédier ? Nous serions ravis de lire vos commentaires et suggestions ci-dessous!